Відчуття ситості та розкоші: які новорічні страви приготувати у Рік дерев’яної Змії

Символом 2025 року за східним календарем буде дерев’яна Змія. Це символ мудрості, гнучкості та витонченості.

Якщо плануєте новорічне святкування, то ідеально підібрати страви, які поєднують легкість, оригінальність та насичений смак.

Китайці вважають, що Змія – велика любителька делікатесів і вишуканих страв.

Gazeta.ua називає декілька варіантів, що приготувати на новорічне застілля.

Салат з креветками та авокадо. Змія символізує витонченість та легкість, тому салат із морепродуктами стане чудовим вибором. Використовуйте свіжі креветки, стигле авокадо, листя салату, скибки помідора та лимонну заправку. Такий салат не лише прикрасить ваш стіл, а й додасть відчуття розкоші.

Змія – любителька яєць, а значить, різноманітні страви з яєць будуть більш ніж доречні.

Запечена риба зі спеціями. Риба – це універсальна страва, що легко поєднується з різними спеціями та гарнірами. Запечіть філе лосося або форелі з травами, часником та лимонною скоринкою. Це підкреслить символіку водної змії та додасть аромату вашому святковому меню.

Пиріг з грибами та шпинатом. Страва з насиченим смаком та оригінальною подачею. Гриби додають пікантності, а шпинат – яскравості та корисності. Використовуйте листкове тісто для приготування, щоб страва виглядала легкою і повітряною.

Змія харчується також м’ясом. Тому кілька оригінальних страв з м’яса дрібних і великих тварин будуть не зайвими. В першу чергу, їй припадуть до смаку тушкований або запечений в духовці кролик.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Новий 2025 рік: яка тварина стане його символом і на кого впливатиме

Десерт. Завершіть святкову вечерю ніжним лимонним тортом. Змії надають перевагу свіжості, тому кисло-солодкий смак лимона додасть відчуття гармонії та завершеності вашій трапезі.

Напої

Обов’язково поставте на стіл чисту воду. Що стосується спиртного, то Змія – дама вишукана і примхлива. Їй за краще що-небудь дороге і якісне. Віскі, коньяк, вино і шампанське їй цілком сподобаються.