Якщо класичні сирники набридли, страву можна урізноманітнити начинками. Обрати можна будь-яку: шоколад, ягоди, шматочки фруктів чи згущене молоко. Все залежить від смакових вподобань родини.
“Сьогодні дам вам чудовий рецепт сирників на сковороді. Їх секрет у тому, що це будуть сирники, фаршировані вареною згущенкою. Такий сирник з начинкою обов’язково стане одним з ваших улюблених, адже до нього можна не подавати сметану чи варення, роль соусу буде відігравати начинка, що витікатиме зсередини. Обов’язково приготуйте ці незвичайні та дуже смачні сирники”, – розповів шеф-кухар Євген Клопотенко.
Інгредієнти:
кисломолочний сир 9% – 330 г;
борошно – 90 г;
сіль – дрібка;
цукор – 1 ст. л.;
яйце – 1 шт.;
варене згущене молоко – 6 ч. л.;
олія – за смаком.
Приготування:
Змішати сир, яйце, цукор, сіль та борошно. Замісити тісто. Сформувати сирники, приплюснути та викласти чайну ложку начинки. Зліпити краї та повторно приплюснути. Запанірувати кожен сирник у борошні. Обсмажити на сковороді з обох боків до готовності.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Суботній сніданок: три страви з якими впорається навіть дитина
Кавові коктейлі особливо популярні восени. Бо не лише зігрівають, але й збадьорюють. При цьому не потребують складного процесу приготування та великої кількості інгредієнтів. Все швидко, просто та смачно.