Перед Великоднем господині фарбують яйця.
Традиційно їх варять у червоній фарбі.
Фудблогерка з ніком katia_cooking показала, як пофарбувати яйця на Великдень у оливковий колір в природних барвниках.
Оливкові крашанки
Яйця – 5 шт.
Куркума – 2 ст.л
Чай каркаде – 30 гр. (5-7 пакетиків)
Як приготувати
У холодну воду викладаємо білі добре помиті губкою яйця. Додаємо куркуму, перемішуємо, щоб вона рівномірно розподілилася. Кладемо чай та ставимо на вогонь. Як закипить, скручуємо трохи вогонь і варимо 10 хв. Далі вимикаємо вогонь і даємо яйцям охолонути у цій воді.
Час від часу яйця треба перевертати, щоб вони рівномірно пофарбувалися.
Від часу, протягом якого яйця знаходяться в розчині, залежить інтенсивність та насиченість кольору.
Важливо, фарбовані яйця акуратно промити.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Виграєте “битву” крашанками: як пофарбувати великодні яйця, щоб шкаралупа стала міцною
ні в якому разі сильно не терти бо пошкодите плівку з малюнком.
Коли яйця висохнуть вони стануть матові світло оливкового кольору.
Якщо бажаєте щоб крашанки блистіли, можна легенько натерти їх олією. Капніть її на серветку та протріть яйця. Олія, коли висохне на яйцях, жирною не буде.
Допис, поширений Катя | Найкращі рецепти у світі Instagram👩🏼🍳 (@katia_cooking_)
Обов’язковим атрибутом Великодня є крашанки. Є безліч способів, як пофарбувати яйця. Але як це зробити, щоб не забруднити руки та що робити, якщо така прикрість вже сталась, а відмити фарбу важко.
Gazeta.ua розповість кілька перевірених способів, коли в рукавичках фарбувати не зручно.