Мед вважається одним із найкорисніших природних продуктів. Але більшість людей навіть не здогадуються, що вживають його неправильно.
Від того, як саме ви їсте мед, залежить не лише його користь, а й те, як добре він засвоюється вашим організмом.
Як правильно вживати мед
Враховуйте калорійність. Мед є висококалорійним продуктом, тому його варто споживати в помірних кількостях, особливо тим, хто стежить за калорійністю свого раціону.
Обмеження для діабетиків. Людям із некомпенсованим цукровим діабетом слід уникати меду або вживати його з великою обережністю, оскільки він швидко підвищує рівень цукру в крові.
Аллергія та непереносимість. Якщо у вас є індивідуальна непереносимість або алергічна реакція на мед, його необхідно повністю виключити з раціону.
Чайна ложка меду вранці. При відсутності протипоказань корисно вживати одну чайну ложку меду вранці на порожній шлунок. Це допоможе підвищити імунітет і зарядитися енергією на весь день.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як розтопити мед, щоб зберегти його користь. Чотири способи
Мед у стравах. Мед можна додавати до заправок для салатів, йогурту, сиру, морозива або коктейлів. Це надає стравам приємний смак і користь.
Догляд за зубами. Після вживання меду рекомендується почистити зуби або хоча б прополоскати ротову порожнину. Мед, як і інші солодощі, може негативно впливати на зубну емаль та сприяти розвитку карієсу.
Справжній зрілий мед не псується. Зверніть увагу на консистенцію продукту.
Якщо мед кристалізується, то це свідчить про його натуральність – він мутніє, світлішає і стає густим. Відбувається це в різні терміни, все залежить від сорту меду і умов зберігання.