З віком при неправильному харчуванні кістки можуть стати вразливими, що спричинять ризик переломів.
Щоб підтримати здоров’я кісткової системи, варто додати до раціону продукти, багаті на кальцій, вітамін D, магній та інші корисні мікроелементи.
Дієтологиня Жаклін Кланк розповідає, що дуже багато людей, особливо після 50, страждають на низьку щільність кісток, що посилює ризик переломів, пише Eatingwell.
Однак кожен може підтримувати здоров’я і міцність кісток, якщо обирати правильну їжу.
Дієтологиня Грейс Дероша зазначила, що здоров’я кісток важливе на кожному етапі життя, тому його потрібно підтримувати дієтою, багатою на поживні речовини.
Шість продуктів для поліпшення здоров’я кісток
Тофу
“Багато видів тофу поміщаються в кальцієвий розчин, що робить його багатшим на кальцій”, – сказала Кланк. Вона рекомендує перевіряти етикетку.
Споживання достатньої кількості продуктів, багатих на кальцій, необхідне для підтримки щільності кісток.
Чорнослив
Він переповнений поживними речовинами, які підтримують міцність кісток, включно з вітаміном К, який відіграє важливу роль у регулюванні балансу кальцію і формуванні кісток. Чорнослив також містить калій, який допомагає утримувати кальцій у кістках, і марганець, необхідний для формування кісток.
З’ївши порцію, яка становить близько ¼ склянки, ви отримаєте кілька поживних речовин, що підтримують кістки.
Йогурт
Він багатий на кальцій, вітамін D і білок, сказала Кланк. Якщо хочете збільшити споживання кальцію, обирайте звичайний йогурт замість грецького, оскільки звичайний містить майже 50% денної норми кальцію – майже вдвічі більше, ніж грецький йогурт.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що станеться за два тижні з організмом, якщо регулярно їсти йогурт
Лосось
У ньому багато вітаміну D і щедра порція жирних кислот омега-3 та білка. Вітамін D необхідний організму для ефективного засвоєння кальцію. Дослідження також пов’язують жирні кислоти омега-3 з поліпшенням якості кісток.
Капуста кейл
Капуста кейл – суперзірка серед темно-зелених листових овочів, коли справа стосується підтримки кісток. Одна чашка сирої капусти кейл є чудовим джерелом вітаміну К, який відіграє роль у формуванні кісток і метаболізмі кальцію.
Тахін
Це кремоподібна паста з насіння кунжуту, багата корисними для кісток поживними речовинами. Тахін багатий на кальцій, магній і фосфор. Кальцій необхідний для щільності кісток, а магній і фосфор допомагають метаболізму кальцію, пояснила Дероша.
Щільність кісткової тканини досягає піку десь у двадцять років, після чого починає знижуватися.
Кістки починають втрачати кальцій, і ми стаємо більш схильними до падінь. Іноді ці падіння є наслідком ламкості кісток. Щоб зменшити ризик падінь та їх наслідків, приймайте добавки кальцію та вітаміну D щодня.