Насіння та горіхи джерело поживних речовин для людського організму. Дієтологи рекомендують щоденно вживати жменю горіхів та насіння, щоб побороти відчуття голоду між основними прийомами їжі.
Його можна їсти, як окрему закуску, або додавати у смузі, салати, десерти, тощо. Особливо потрібне насіння веганам та вегетаріанцям, оскільки воно є джерелом речовин, які вони не можуть отримати з іншої рослинної їжі.
Чіа
Насіння у великій кількості містить антиоксиданти і клітковину, які допомагають нам усунути зайві токсини та підтримувати здоров’я організму. Покращує травлення і допомагає контролювати рівень глюкози та холестерину в крові.
Льон
Насіння льону містить безліч корисних речовин і мінералів, завдяки яким наш організм помітно зміцнюється й оздоровлюється, а також позбавляється зайвої ваги. Воно зміцнює здоров’я серця, оскільки містить жирні кислоти омега-3. Крім того, сприяє покращенню травлення.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Насіння льону допомагає схуднути
Кунжут
Зі 100 г насіння кунжуту можна одержати добову норму кальцію для організму. Містить вітаміни А, Е, РР і вітаміни групи В – фолієву кислоту, ніацин, тіамін, піроксидин і рибофлавін. Завдяки фітину відновлюється баланс мінералів в організмі людини. Насіння кунжуту просто незамінне, якщо ви страждаєте від шкірних і очних захворювань.
Гарбуз
Гарбузове насіння багате на омега-3 жирні кислоти, які зміцнюють імунну систему, а також борються з артритом і запаленням. Допомагає контролювати запалення, рівень артеріального тиску та рівень глюкози в крові. Окрім цього є потужним джерелом магнію, цинку, заліза, міді, клітковини та антиоксидантів.
Щодня необхідно включати в раціон вітаміни групи B. Якщо цього не робити, може виникнути загроза вашому здоров’ю.