Які овочі та фрукти збирати у серпні: основні роботи в саду та на городі

Головна Сторінка » Які овочі та фрукти збирати у серпні: основні роботи в саду та на городі

Серпень – ідеальний час для збору багатьох овочів та фруктів.

В цей час городники активно збирають стиглі томати, огірки, кабачки, баклажани, перці, а вже збирають яблука і груші. Gazeta.ua розповість, чим зайнятись в саду та на городі у серпні.

В останні десятиліття українці не чекають вересня, щоб викопувати картоплю. Через зміну клімату, цей плід дозріває в кінці липня – у серпні. Особливо це стосується ранніх сортів картоплі. Тому серпень це найкращий час для збору цих коренеплодів.

Збирайте у серпні кабачки, помідори, огірки, баклажани та перець. У серпні вже пора їх консервувати. Моркву та буряк треба прорідити.

Після збору врожаю звільнені грядки потрібно підготувати для осінніх посівів або для зимового відпочинку. Видаляйте бур’яни, рихліть ґрунт, вносьте компост або перегній. Важливо не залишати овочеве бадилля та пошкоджені плоди на грядках. Коли вони будуть перегнивати, то можуть з великою ймовірністю розвивати грибкові інфекції.

У серпні рослини потребують достатньої кількості вологи, особливо під час спекотної погоди. Поливайте грядки рано вранці або ввечері, щоб уникнути швидкого випаровування вологи. Видаляйте бур’яни, які конкурують з овочами за воду та поживні речовини.

Що посадити у серпні

Якщо викопаєте картоплю та інші дозрілі овочі, ще встигнете зібрати другий врожай. Ідеально після дощу посадити сорти салату та шпинат, а також іншої зелені, цибулі, редиски, огірків чи навіть буряку.

Після збору врожаю звільнені грядки потрібно підготувати для осінніх посівів або для зимового відпочинку. Видаляйте бур’яни, рихліть ґрунт, вносьте компост або перегній.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Для чого обрізати зайве гілля під час дозрівання ожини

У серпні рослини потребують достатньої кількості вологи, особливо під час спекотної погоди. Поливайте грядки рано вранці або ввечері, щоб уникнути швидкого випаровування вологи. Видаляйте бур’яни, які конкурують з овочами за воду та поживні речовини.

Наприкінці літа плодові дерева закладають бруньки, з яких формуватиметься урожай наступного року. Тому у цей період сад потребує особливого догляду та підживлення.

Плодові дерева у серпні не варто підживлювати добривами, що містять азот, щоб вони не пішли в зріст і змогли підготуватися до зими. Не слід у цей період також обробляти дерева препаратами на основі заліза та міді. Це краще робити пізно восени.