Щоб почати день енергійно та мати гарне самопочуття, спробуйте змінити культуру харчування.
Почніть з чотирьох ранкових харчових звичок. Вони допоможуть почуватися заземлено, комфортно у своєму тілі і більш цілеспрямованим протягом тижня, пише Real Simple.
Випийте теплої води
Після повноцінного нічного сну ваш організм трохи зневоднений, каже дієтолог Аліна Назарі. Ось чому початок дня з теплої (або навіть кімнатної температури) води може допомогти пробудити вашу травну систему.
Шматочок лимона або імбиру додає смаку та може забезпечити додаткову підтримку травлення, але це не є обов’язковим. Тепло – це те, що має значення.
Їжте руками
Це може викликати здивування, але їжа руками може бути заземленим, сенсорним досвідом.
“Використання рук пов’язане з повільнішим, більш усвідомленим харчуванням, що може покращити відчуття ситості та зменшити переїдання”, – каже Назарі.
Це частково пояснює, чому розколювання фісташок або лопання стручків едамаме може приносити таке задоволення – цей процес уповільнює вас. У багатьох культурах, особливо в азійських, африканських та арабських громадах, їжа руками – це традиція, а не тренд. Це відновлює зв’язок з їжею так, як виделки та ложки не можуть.
Вибирайте теплі, приготовані страви
Сирі салати можуть бути свіжими та поживними, але в теплих, приготованих стравах є щось глибоко ситне (і таке, що сприяє травленню).
“Приготування їжі пом’якшує клітковину та розщеплює складні вуглеводи, що робить їжу легшою для кишечника”, – каже Назарі.
Тепла їжа може розслабити травний тракт, сприяючи більш плавному травленню та зменшуючи здуття живота.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Сім ранкових звичок, які позитивно впливають на серце
Будьте уважні до залишків їжі
Давайте будемо чесними: готувати з нуля для кожного прийому їжі не завжди реально.
“Неправильне зберігання та повторне розігрівання можуть збільшити ризик надмірного росту бактерій та харчових отруєнь”, – каже практикуючий аюрведичний лікар Токунбо Аканде.
Назарі додає, що залишки їжі, як правило, мають вищий рівень гістаміну, природної сполуки, яка може загострити проблеми з кишечником або травленням.
Залишки їжі не є забороненими. Просто намагайтеся розігріти їх один раз, добре зберігати або заморозити для збереження свіжості, коли це можливо. Трохи усвідомленості має велике значення.
Ці звички спонукають нас їсти уважніше, більше в гармонії з нашим тілом і більше пов’язаними з нашою їжею. Лише одна зміна може змінити ваше самопочуття. Спробуйте те, що резонує, і дозвольте своєму тілу підказати вам, що працює.
Дуже успішні та дисципліновані люди часто діляться звичайними ранковими розпорядками, які задають тон їхньому дню. Ці практики є не побічним продуктом їхнього успіху, а скоріше основними звичками, які прокладають шлях до нього.
Дисциплінований початок дня може значно вплинути на решту нашої повсякденної діяльності, сприяючи продуктивності та емоційній рівновазі. Йдеться не про дотримання жорсткого розкладу, а про свідомий вибір починати кожен день так, щоб це відповідало нашим цінностям і цілям.