Варення з малини може володіти всіма корисними властивостями, характерними для свіжої ягоди.
Малинове варення повинно бути на столі у людей, які страждають від радикуліту, хвороб суглобів і ШКТ, нирок, крові. А також у тих, хто страждає від підвищеного тиску, пише useti.
В ягодах малини міститься мідь, завдяки якій покращує стан шкіри, а також забезпечується гарний настрій, каже лікар-терапевт Таміла Тулпарова і називає ще шість причин, чому малинове варення є надзвичайно корисним.
Покращує захист від раку
Споживання малини, як змогли переконатися дослідники, неймовірно корисне наприклад, тим, що робить організм більш стійким до виникнення раку. Той факт, що малина володіє антиканцерогенним ефектом, підтвердили випробування американських фахівців з Університету Клемсона. Ці вчені з’ясували, що при дії екстракту малини на клітини пухлини кишечника злоякісні клітини знезаражуються. Малина-антиоксидант: вона містить особливу кислоту, що блокує розвиток і поділ ракових клітин.
Профілактика старіння і тромбів
Малина здатна сповільнювати старіння тканин. Натуральне малинове варення добре розріджує кров і завдяки даній властивості корисне як засіб профілактики тромбоутворення.
Захищає від анемії
Лікарі рекомендують з’їдати вагітним жінкам по чайній ложці малинового варення три рази в день. Це допомагає збільшити гемоглобін, адже в малині міститься велика кількість заліза.
Допомагає від набряків
Малинове варення має сечогінну дію і може бути корисним для позбавлення від набряків. Але строго за умови, що набряклість не пов’язана з проблемами в роботі нирок або сечовидільної системи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Швидкий пиріг начиняють малиновим варенням
Покращує стан при застуді
Малинове варення в разі застуди допомагає зменшити кашель, пом’якшити біль в горлі. В малині міститься природна ацетилсаліцилова кислота, що надає на організм людини жарознижувальний ефект, тому малинове варення рекомендується вживати при підвищеній температурі в якості жарознижуючого. Крім цього, на відміну від аспірину малинове варення не провокує розвиток виразки шлунка і гастриту.
Проявляє бактерицидні властивості
Малинове варення має бактерицидний ефект і може бути корисним при лікуванні герпесу. Якщо змащувати варенням з малини уражену ділянку, висип проходить. В малиновому варенні містяться фітонциди природні антибіотики. За рахунок фітонцидів малинове варення забезпечує відмінний антимікробний ефект.
Ідеальний сніданок приготовлений за 15 хвилин. Gazeta.ua пропонує три десерти, без яких важко уявити ситний і поживний сніданок.
Якщо любите на сніданок манну кашу, приготуйте на десерт бабку з манки. Готову бабку подати з полуничним або малиновим варенням чи просто зі свіжими ягодами. За бажанням можна зверху посипати подрібненими та підсмаженими горішками.