Рис на перший погляд готувати легко. Але не всім вдається довести його до ідеального стану, щоб замість липкої каші отримати розсипчастий, ароматний рис, який стане чудовим гарніром або основою для будь-якої страви.
Секретами приготування розсипчастого рису поділилась фудблогерка Віта Воротнюк.
“Завдяки цим лайфхакам звичайний рис вийшов розсипчастим і дуже смачним”, – каже кулінарка.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Без грудочок та гіркого смаку: як зварити ідеальну розсипчасту пшоняну кашу
Зберігайте галерею з лайфхаками приготування ідеального розсипчастого рису.
Багато хто скаржиться, що рис після варіння виходить злиплим і клейким.
Та основна причина цього – зайвий крохмаль, який покриває зерна і під час нагрівання перетворюється на липку масу. Щоб отримати ідеально розсипчастий рис, варто почати з правильного кроку – ретельного промивання ще до того, як вода почне кипіти,