Кишечник в організмі керує процесами, про які мало хто задумується. Наприклад, бадьорість, працездатність і настрій, каже столичний хірург 57-річний Валентин Грицюк. На стан кишечника впливає, що ми їмо і скільки ходимо.
При поганій його роботі виникає закреп. Це часта проблема людей після 60 років, бо з віком погіршується кровопостачання цього органа. Також вони мало рухаються, недостатньо п’ють води. Для покращення ситуації треба їсти клітковину. Натщесерце пити склянку води, підкислену яблучним оцтом. Можна підсолодити ложкою меду.
Вівсяні пластівці не найкращий вибір. Містять багато вуглеводів і мало клітковини. Та руйнується, коли зерно подрібнюють і сплющують. Краще витратити більше часу і зварити вівсянку. В такій каші багато слизу, і вона корисніша.
Також слід їсти проросле зерно та хліб із борошна грубого помелу. Містять грубі харчові волокна, багаті на вітаміни групи В. Вони нормалізують роботу кишечника. Для приготування зерна треба його промити теплою водою і розкласти на вологій марлі на тарілці. Коли з’являться зелені паростки, можна їсти.
Кому клопітно возитися з пророщуванням зерна, може їсти чорнослив і курагу. Або варити з них узвар. Не треба туди кидати шипшину, особливо, якщо є проблеми із жовчним. Можна чергувати з кефіром та ряжанкою, якщо добре переносите кисломолочні продукти.
При хронічних закрепах варто зробити рентген товстої кишки. Це допоможе виявити поліпи чи виразки.