Варто обирати сезонні, доступні й поживні продукти.
Gazeta.ua розповість, чим збагатити раціон наприкінці зими та в період вірусів та застуд.
Овочі
Морква
Морква є цінним джерелом бета-каротину, який в організмі перетворюється на вітамін А. Він підтримує імунну систему, здоров’я шкіри та зір, що особливо важливо наприкінці зими, коли організм ослаблений. Морква добре зберігається, тому зберігає більшість поживних речовин до весни.
Буряк
Буряк допомагає організму відновитися після зимового періоду завдяки вмісту заліза, фолієвої кислоти та антиоксидантів. Він підтримує кровотворення і роботу печінки, що важливо для виведення продуктів обміну. Регулярне вживання буряка сприяє відчуттю бадьорості.
Капуста
Білокачанна капуста є доступним джерелом вітаміну С у холодний сезон. Вона підтримує імунітет і допомагає боротися з сезонною втомою. Квашена капуста додатково забезпечує організм пробіотиками, які зміцнюють мікрофлору кишківника.
Гарбуз
Гарбуз містить вітаміни А, Е та групи В, які підтримують нервову систему і стан шкіри. Він легко засвоюється і добре підходить для раціону в період зниженого тонусу. Завдяки високому вмісту клітковини гарбуз допомагає травленню.
Цибуля
Цибуля містить фітонциди та вітамін С, які допомагають організму протистояти вірусам. У період між зимою та весною вона підтримує імунний захист і знижує ризик застуд. Цибуля також стимулює апетит і травлення.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Назвали фрукт, який найкраще впливає на кишківник
Часник
Часник відомий своїми природними антибактеріальними властивостями. Він допомагає зміцнити імунітет і підтримує серцево-судинну систему. Наприкінці зими часник особливо корисний як профілактичний продукт.
Селера коренева
Коренева селера багата на вітаміни групи В і калій, які підтримують енергетичний баланс. Вона допомагає зменшити відчуття втоми і сприяє виведенню зайвої рідини. Селера добре підходить для легких салатів і супів.
Фрукти
Яблука
Яблука є доступним джерелом клітковини та антиоксидантів у зимово-весняний період. Вони підтримують роботу кишківника і допомагають м’яко очищати організм. Регулярне вживання яблук сприяє загальному зміцненню імунітету.
Груші
Груші містять природні цукри, які дають енергію без різких стрибків глюкози. Вони м’яко впливають на травлення і підходять людям із чутливим шлунком. У період авітамінозу груші допомагають урізноманітнити раціон.
Цитрусові
Апельсини, мандарини та грейпфрути є одним із головних джерел вітаміну С наприкінці зими. Вони підтримують імунітет і допомагають організму швидше відновлюватися. Цитрусові також покращують настрій завдяки свіжому аромату і смаку.
Ківі
Ківі містить більше вітаміну С, ніж багато традиційних фруктів. Він сприяє зміцненню імунної системи та засвоєнню заліза з інших продуктів. У період перед весною ківі допомагає швидше подолати втому.
Сухофрукти
Курага й чорнослив є джерелом калію, магнію та клітковини. Вони підтримують роботу серця і травної системи в період нестачі свіжих фруктів. Сухофрукти також допомагають поповнити запас енергії природним шляхом.
Щоб уникнути післяобідньої сонливості, важливо правильно обирати їжу на сніданок, щоб залишатись бадьорими протягом дня і не стомлюватись.
Ківі – чудовий вибір для боротьби з втомою завдяки високій концентрації необхідних поживних речовин та антиоксидантів. Ці маленькі, яскраві фрукти багаті на вітамін С, поживну речовину, яка може бути пов’язана з втомою при дефіциті.