Коли хочеться чогось ситного, ароматного і водночас простого у приготуванні, спробуйте чизбургер у листковому тісті.
Хрустка золотиста скоринка, соковита начинка та тягучий сир роблять цей перекус справжнім фаворитом. Готується така страва швидко, а результат виходить настільки смачним, що захочеться повторювати її знову і знову.
Чизбургер у листковому тісті
Інгредієнти
Листкове дріжджове тісто – 500 гр
Сир Чеддер – 1 уп
Сир на терку – 100 гр
Фарш – 300 гр
Сіль, перець
Червона цибуля – 1/2
Помідор – 1
Кетчуп – 2-3 ст.
Майонез – 2 ст.л
Гірчиця – 1 ч.л
Мариновані огірки – 1
Яйце
Кунжут
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Пухкі японські оладки: в чому секрет ідеально повітряного тіста
Як приготувати
Пласт тіста розкочуємо і розрізаємо на 4 рівні квадрати.
Фарш обсмажуємо на сковорідці до випарювання рідини, солимо/перчимо за смаком. Додаємо сир Чеддер та тертий сир, накриваємо кришкою на 2 хвилини.
Для соусу змушуємо майонез, кетчуп, гірчицю. Дрібно нарізаний один маринований огірок та червону цибулю. Можна ще додати трішки розсолу з огірків.
Збираємо чизбургер: на тісто викладаємо фарш, соус , томат. Добре защіплюємо краї (щоб не витік сік) , перевертаємо , змащуємо яйцем і посипаємо кунжутом. Відправляємо в духовку на 15-20 хвилин при 180 градусів.
Допис, поширений Діана | Тут смачно | Рецепти 🤤 (@diana_ovinnikova)
Коли бажаєте чогось домашнього, поживного й водночас простого у приготуванні, соковита курка з кукурудзою та сиром – страва, яка врятує після важкого робочого дня.Така вечеря смакує по-новому, коли до курки чи овочів додати правильні ноти: копчену паприку чи спеції для овочів