Ідеальна для морозних днів: що додати у гарбузову кашу, щоб стала родзинкою сніданку

Поки ще не закінчився сезон гарбузів, можна приготувати на сніданок ідеальну осінню страву.

Рисова каша з гарбузом стане чудовим сніданком, а головне ситним та корисним, пише vazhnoznat.

Гарбузова каша з рисом та яблуками
Інгредієнти

150 г рису;

200 г очищеного гарбуза;

100 г яблук;

400 мл молока;

1 ст. л. цукру;

30 г вершкового масла;

сіль – до свого смаку.

Як приготувати

Рисову крупу промийте до прозорості. Гарбуз очистьте від шкірки та насіння, м’якуш наріжте кубиками, а яблука дрібно.

У каструлю налийте молоко та відправте його на плиту. Додайте в нього промитий рис і доведіть до кипіння, періодично помішуючи. Коли каша закипить, додайте гарбуз.

Не припиняючи помішувати, варіть рис протягом 15-20 хвилин. У процесі варіння додайте в кашу цукор, посоліть, за бажанням додайте трохи ванільного цукру. Коли гарбуз розм’якшиться, розімніть кашу товкачем.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кускус для швидкого сніданку: каша, яку не треба варити

Додайте в кашу яблука, поваріть протягом 3 хв., зніміть з вогню і дайте настоятися.

Додайте в кашу вершкового масла, кунжуту за бажанням і подавайте на стіл.