Багато хто ідеальною стравою на сніданок вважають яєшню або омлет.
Ці страви смачні і головне готуються швидко.
Їх можна вживати не тільки як самостійну страву, а й додавати як начинку у сендвічі, лаваш. Щоб ще більше урізноманітнити, можна додавати різні рідкі компоненти, які порадують ваші смакові рецептори, пише mashed.
Можна додати звичайну воду – 1 ст. л. на 2 яйця. Вона не лише змінить консистенцію яєчні так, що та стане пухкою і танутиме у роті, а й зробить жовток яскравішим.
Також існує класичний варіант з додаванням молока. Воно надасть страві оксамитової текстури і зробить її більш соковитою. Любителі більшої вишуканості можуть додати вершки. Вони зроблять яєчню шовковистою з неймовірним вершковим смаком.
Якщо ж ви маєте проблеми з лактозою або уникаєте її, оберіть соєве, вівсяне чи мигдальне молоко. Кожен з цих напоїв можуть додати свій унікальний смак до яєчні, а решту можна використати, щоб зварити собі каву до сніданку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Яєшня вийде ідеальною, якщо в сковорідку налити не лише олію
Якщо ви хочете додати страві пікантності, можна використати гострий соус. При цьому, обираючи варіанти з різними спеціями та смаками, можна кожного разу отримувати новий сніданок.
Крім того, можна додати й соєвий соус. Він може замінити собою у вашій страві не тільки сіль, а й інші спеції за рахунок свого насиченого смаку. Його додавання зробить яєчню більш цікавою.
З користю для здоров’я можна додати оливкову олію. Вона надасть яйцям чудову шовкову текстуру і запобігатиме злипанню. Водночас ви зможете отримати мононенасичені жири.
Всі рецепти яєчні дуже схожі між собою. У складі – яйця та різні овочі.
Урізноманітнити цю страву можна сиром і подати у вигляді піци. Це просто, швидко та щось нове у ваших сніданках. Відрізаєте шматочок, а за ним тягнеться павутиння розплавленого сиру. Потім відкушуєте та відчуваєте соковитість овочів та зелені.