Кулінари та дієтологи вважають буряк одним з найкорисніших овочів. Крім того, він один з найдешевших. Його їдять сирим, вареним, печеним.
Але у ньому є один недолік. він довго вариться.
Кулінарка Ксенія Радостіна поділилася в Instagram корисним лайфхаком. Їй вдається за 10 хвилин приготувати м’які буряки без плити та духовки.
Як приготувати буряк за її способом
1. Помийте, очистіть і поріжте на чотири частини буряк.
Викладіть буряк у пакет, додайте воду. Пакет щільно зв’яжіть.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Хитрість, яка допоможе зварити буряк за 30 хвилин
Перекладіть у миску і відправте в мікрохвильову піч на 10-15 хвилин.
Буряк вийде дуже м’яким, соковитим і колір при цьому буде дуже насиченим.
Буряк це дуже корисний овоч, з якого можна приготувати безліч неймовірних страв. Не всім подобається його смак, а тому дехто не включає цей коренеплід у свій раціон.
Але є дуже легкий спосіб, який допоможе вирішити цю проблему. Буряк можна не лише відварювати, а й запікати в духовці. Саме запікання буряка в духовці зберігає корисні властивості овоча і додає йому кращого та насиченішого смаку., Gazeta.ua зібрала поради, як запекти буряк у фользі або рукаві.