П’ять найсмачніших ситних сніданків на кожний день тижня, які готуються за 10 хв.

Ситний сніданок приготувати досить легко, якщо наперед скласти меню і купити потрібні продукти.

Ось орієнтовний список продуктів, пише ukrainky.

Кількість визначайте самі з огляду на кількість членів родини та їхні вподобання:

десяток яєць;

сир твердий і кисломолочний;

вівсянка (або гранола, мюслі чи рис);

молоко;

йогурт;

хліб;

бекон (шинка);

будь-які овочі та фрукти.

І не думайте пропускати сніданок. Не поснідаєте повноцінно зранку, переїсте вдень і ввечері.

Понеділок
Вівсянка (або рисова каша) зі смаколиками

Потрібно:

150 г вівсяних пластівців;

вода чи молоко;

доповнення на вибір: варення, мед, какао, перетерте з цукром (1:1); 1 ст. л. заморожених ягід; або жменька подрібнених сухофруктів, горіхів.

Готуємо. Пластівці викладаємо у тарілку. Кладемо щось із обраних смаколиків. Заливаємо окропом або щойно кип’яченим молоком. Накриваємо кришкою і залишаємо на 10-15 хвилин. Можна просто зварити вівсянку (рис) і додати все це у варену кашу. Ще й мед чи варення до смаку.

Вівторок
Сирники з бананом

Потрібно:

200 г домашнього сиру;

3 ст. л. борошна;

1 маленький банан;

1 яйце;

2 ст. л. цукру;

по дрібці ваніліну і солі, мед і олію для смаження.

Готуємо. Розминаємо виделкою (або в блендері) банан до стану пюре. Змішуємо з сиром, додаємо решту інгредієнтів та спеції, окрім олії і меду.

Якщо тісто буде надто рідким, додаємо ще трохи борошна. Смажимо, як звичайні сирники. Поливаємо медом.

Середа
Тости з яйцем-пашот

Потрібно:

хліб (тости);

яйце;

1 л води;

1,5 ст. л. оцту;

твердий сир;

шматочки шинки або слабосолоної риби;

будь-які овочі, листя салату.

Готуємо. Обсмажуємо тости. Водночас готуємо пашот. У банячку доводимо до кипіння 1 л води, солимо і додаємо оцет. Беремо ложку і перемішуємо воду швидко, щоб у центрі утворилося заглиблення. В неї хутко вбиваємо сире яйце. Варимо 2-3 хвилини. Виймаємо яйце ложкою.

На тости кладемо овочі, листочок салату, сир. Зверху пашот. З кавою смакує неймовірно.

Четвер
Смузі

Потрібно:

блендер;

1 склянка йогурту;

будь-які попередньо розморожені чи свіжі сезонні фрукти з м’якоттю (банан, хурма, ягоди), крім цитрусових;

1 ст. л. вівсяних пластівців (бажано попередньо запарити в окропі) або мюслі чи гранола, мед.

Готуємо. Фрукти чистимо, залишаємо лише м’якоть. Кладемо всі складники в чашу блендеру. Збиваємо до консистенції коктейлю. Рідкий сніданок готовий.

П’ятниця
Омлетні мафіни

Потрібно:

форма для кексів (бажано силіконова);

яйця (кількість залежить від порцій);

бекон (нарізаний смужками) чи пластівці шинки;

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Омлет у вигляді кексів сподобається усім: як приготувати швидкий ситний сніданок

овочі (будь-які, подрібнені кубиками);

твердий сир (потертий);

сіль, перець.

Готуємо. Вмикаємо і добре розігріваємо духовку. Збиваємо яйця з сіллю-перцем. У кожну формочку викладаємо кільцем бекон або застилаємо дно шматком шинки. (Якщо нема бекону, змащуємо стінки форми маслом чи олією). Кладемо нарізані овочі, заливаємо яйцями, зверху присипаємо сиром. Запікаємо при 180С 7-10 хвилин.

На вихідні, коли зранку нікуди не треба квапитися, можна насмажити на сніданок млинців або оладок.