Дослідники кажуть, що на Тайній вечері пили щось схоже на пассум.
Це солодке вино із сушеного винограду, популярне в античності, пише Aleteia.
Згадки в Євангеліях від Марка, Матвія та Луки вказують на те, що Тайна вечеря була вечерею на Песах. Пассум зазвичай використовували в юдейських ритуалах.
Вважається, що пассум походить із Карфагену на території сучасного Тунісу. Античний історик Полібій писав, що у Римі його називали “дамським вином”. Жінкам забороняли пити традиційні вина, а це дозволяли.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Археологи знайшли місце, яке згадується у Біблії
Пассум готували з ізюму, змішували його з виноградним соком. Ця суміш зброджували, а потім додавали ще сік для подальшого бродіння. Рецепт описував Луцій Юній Колумелла у роботі De Agricultura.
Вино пассум досі виготовляють у різних регіонах Середземномор’я.
Турецькі археологи виявили давню палітру під час розкопок на городищі Куллюоба, що на північному заході країни. Знахідці близько 5 тис. років.