Кожна господиня має свій досвід приготування рису.
Щоб ця примхлива крупа не злипалася під час варіння, а вийшла розсипчастою, важливе значення має не лише сорт рису, а й метод приготування.
Спробуйте правильно заливати рис перед варінням.
Спосіб цей дуже простий, бо з ним впорається навіть школяр.
Якщо вирішили приготувати рис на гарнір, всипте його в каструлю і залийте водою. Тільки не холодною, як завжди, а окропом. Саме в цьому і ховається секрет вдалої консистенції рису.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рис не злипнеться ніколи: хитрощі, які допоможуть зварити його ідеально
Після цього зачекайте, поки рис закипить у каструлі.
Залишилося зменшити вогонь до мінімуму та варити, дотримуючись вказівок, розміщених на упаковці з продуктом.
Плов – популярна страва східної кухні, головним інгредієнтів якої є рис.Існує безліч рецептів її приготування.
Головна умова – має бути розсипчастою, ароматною та пряною.