Ідеальна вечеря за 20 хв.: як приготувати апетитні курячі стегна в грибному соусі

Інколи зовсім немає сил і часу, щоб готувати складні страви, з довгими процесами.

Хочеться швиденько нагодувати рідних і піти відпочивати.

Рецептом ситних стегенець у ароматному соусі поділилась суперфіналістка Мастер Шеф Ольга Рябенко.

“Ділюсь найпростішим рецептом смачної вечері. Зберігайте, і нехай він стане вашою паличкою-виручалочкою”. – каже Ольга Рябенко.

Інгредієнти

Курячі стегна без кістки та шкіри- 6 шт;

Гриби – 400 г

Цибуля – 1 шт

Часник – 4 зубчика

Чебрець – 1 ст. л

Бульйон – 400 мл

Соєвий соус – 3 ст.л

Крохмаль – 1 ст. л

Олія для смаження

Вода – 1 ст. л

Як приготувати:

Стегна посолити, поперчити й обсмажити на розігрітій сковорідці з олією.

Цибулю нарізати кубиками, часник подрібнити, гриби порізати невеликими шматочками. Обірвати листочки чебрецю.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кілька простих кроків і вечеря на столі: як смачно приготувати сібас з овочами

Прибрати стегна, й на тій же сковорідці обсмажити гриби. Додати цибулю, часник та чебрець.

Додати бульйон та соєвий соус. Потім крохмаль розвести водою і теж додати у сковорідку.

Помістити стегна до грибів та протушкувати.

Чудово доповнює будь-який гарнір.