На ринку картоплі в Україні на цьому тижні спостерігається активізація торгівельно-закупівельної діяльності.
При цьому галузеві експерти відзначають, що на тлі зростання попиту фермери продовжують підвищувати відпускні ціни на картоплю, повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Так, на даний момент вони вже оголошують ціни на картоплю в діапазоні 22-30 грн/кг ($0,53-0,72/кг), що в середньому на 22% дорожче, ніж тижнем раніше.
Активізацію торгівельної діяльності в цьому сегменті оператори ринку пов’язують з підвищенням зацікавленості оптових компаній і роздрібних мереж, які вже почали формувати запаси на період новорічних свят. При цьому вони не виключають ймовірності подальшого зростання цін, однак визнають, що різкого подорожчання очікувати не слід.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Перед святами в Україні подорожчають продукти
Варто відзначити, що на сьогоднішній день картопля в Україні продається в середньому на 85% дорожче, ніж у відповідний період минулого року. Таке значне підвищення ціни пояснюється скороченням виробництва картоплі в Україні цього року. Основною причиною падіння виробництва цієї культури стала посуха, що спостерігалася практично у всіх основних регіонах вирощування картоплі в літній період.
У листопаді 2024 року ціни на продукти в Україні зросли в середньому на 3,9%. За даними держстату найвідчутніше подорожчали яйця, овочі, яблука, картопля, гречка, вершкове масло та соняшникова олія.
Дані статистичного відомства свідчать, що у листопаді 2024 року середні ціни на яйця зросли на 55,7% до 65,1 грн за десяток. Ціни на моркву зросли на 25,4% до 27,0 грн за кілограм. Картопля подорожчала на 15,2% до 29,8 грн за кілограм, яблука на 11,9% до 33,9 грн за кг, буряк на 8,8% до 17,8 грн за кг.