Знімання шкірки з помідорів може здатися складним. Але є три прості способи, які допоможуть впоратися із цим завданням швидко та без зайвих зусиль.
Розповімо, як з помідор швидко зняти шкірку. Є три перевірені способи.
Помістіть помідор у мікрохвильову піч
Овочі потрібно попередньо промити, покласти в тарілку, яку можна ставити в мікрохвильову піч, та помістити всередину. Потім виставити максимально можливу потужність. За 30 с помідори можна діставати і знімати шкірку – вона відстане дуже легко і не пошкодить м’яку частину томату.
Допоможе бланшування
Якщо ви вже щось готуєте на плиті, можна значно зекономити свій час на розігрівання води. Можна просто закинути до киплячої води для іншої страви помідор і дістати його через пів хвилини. Ефект буде саме таким, як ви й очікували. І немає жодної різниці, чи ви варите картоплю у воді, чи суп.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вощанки, килимки та обертові полички: найзручніші девайси для зберігання продуктів у холодильнику
Запечіть у духовці
Цей спосіб підходить не лише для помідорів, але й для будь-яких інших овочів, наприклад, болгарського перцю, буряка тощо. На деко потрібно викласти томати, полити їх невеликою кількістю олії, поставити в духовку. Виставити високу температуру і потримати овочі до хвилини. Тепер можна витягувати і знімати шкірку. Поки помідори гарячі, зробити це можна максимально швидко й легко.
Розм’якшене вершкове масло є незамінним інгредієнтом для багатьох кулінарних шедеврів. Воно забезпечує правильну текстуру випічки та насичений смак страв.
Проте іноді через брак часу чи забудькуватість масло залишається у холодильнику чи морозильній камері. Існує кілька простих і швидких способів розм’якшити вершкове масло без шкоди для його якості.