Хрусткою та соковитою домашньою редискою можна смакувати вже за місяць і навіть менше. Це цілком реально, якщо правильно вибрати час для посіву та доглядати за рослиною.
Обирайте ранні сорти, які можуть дозріти за 20-30 днів.
Коли садити редиску за місячним календарем
Ранні сорти висаджують у березні-квітні, коли ґрунт прогріється до +2°C, а повітря – до +15-18°C.
Березень
У березні є чимало сприятливих днів: 1, 4, 5, 8, 9, 18, 19, 23, 24, 27, 31.
Несприятливих дат всього чотири: 14, 28, 29, 30 березня.
Квітень
Сприятливі дні: 1, 4, 5, 14, 15, 19, 20, 23, 24, 25.
Несприятливі дні: 13, 26, 27, 28.
Як садити редиску для раннього врожаю
Редиска найкраще росте на суглинних ґрунтах, у місцях, захищених від вітру. Перед тим, як сіяти, розпушіть ґрунт, внесіть добрива та рясно полийте. Весною редисці потрібно багато сонця в першій половині дня.
У відкритий ґрунт редиску можна сіяти, коли температура стабільно тримається вище +5°C, але найкраще – при +10…+15°C.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Суперфуд на підвіконні: яка мікрозелень найкорисніша
Для швидкого врожаю сійте редиску в середині або наприкінці березня (якщо тепло) або в квітні.
У теплиці чи під укриттям можна сіяти ще раніше – наприкінці лютого або на початку березня.
Правила посіву та догляду
Висівайте насіння на глибину 1-1,5 см, залишаючи відстань 4-5 см між рослинами.
Поливайте регулярно, адже без вологи редиска стає гіркою та жорсткою.
Забезпечте достатньо світла, щоб коренеплоди не витягувалися.
Червона редька – корисний весняний овоч, який чудово зберігається, якщо дотримуватися правильних умов. Щоб редька не втратила своїх смакових якостей та залишалась хрумкою, візьміть до уваги ці поради.
При правильному зберіганні редиска в поліетиленовому пакеті протримається в холодильнику від одного до двох тижнів.