Фрукти відіграють особливу роль, коли важливо отримувати достатню кількості поживних речовин та мінералів на день.
Є один фрукт, який сприяє здоровішому мозку, серцю та кишечнику. Це свіжий виноград, пише Realsimple.
Основна причина, чому виноград є суперїжею, полягає у високому рівні фітонутрієнтів, зокрема поліфенолів.
“Поліфеноли – це великий клас фітонутрієнтів, відомих своїми антиоксидантними властивостями”, – пояснює дієтолог Ейвері Зенкер.
Деякі типи поліфенолів, що містяться у винограді, включають фенольні кислоти, антоціани, флавоноїди та стильбени. Багато переваг винограду для здоров’я пояснюються впливом цих сполук на організм, зокрема їхніми протизапальними властивостями. Коли ці поліфеноли потрапляють в організм, вони зосереджуються на нейтралізації вільних радикалів – або молекул, що підвищують окислювальний стрес – і з часом можуть покращити серцево-судинну, мозкову, імунну та метаболічну діяльність.
Три причини їсти більше винограду
Покращує здоров’я серця
Виноград багатий на ресвератрол і проантоціанідини, сполуки, які можуть допомогти підтримувати здоров’я серця, допомагаючи кровоносним судинам розслаблятися, знижуючи кров’яний тиск і підтримуючи здоровий рівень холестерину, каже дієтолог-кардіолог Мішель Рутенштейн.
Це може бути особливо корисним для тих, хто має високий ризик серцево-судинних захворювань; чим більше винограду ви їсте, тим більше ви годуєте свій організм корисними для серця поживними речовинами.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Який виноград корисніший: білий, зелений, червоний чи синій
Підтримує когнітивне здоров’я
З віком когнітивна функція мозку має тенденцію до зниження, але за допомогою здорового харчування, а також деяких звичок способу життя, що покращують роботу мозку, ви можете стримати або відтермінувати вікове зниження когнітивних функцій. Різноманітність антиоксидантів, що містяться у винограді, може захищати нейрони та сприяти здоровій роботі мозку.
Покращує здоров’я кишечника
Виноград є потужним протизапальним засобом, властивості якого відіграють життєво важливу роль у підтримці кишкового мікробіома.
Було виявлено, що поліфеноли з винограду покращують баланс кишкового мікробіома, збільшуючи кількість і якість травної екосистеми.
Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. Gazeta.ua не несе відповідальності за діагнози, поставлені на основі матеріалів сайту. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.