Печиво Twix – це ідеальне поєднання ніжного пісочного коржа, густої карамелі та хрусткого шоколадного шару.
Цей десерт легко приготувати вдома, а результат не залишить байдужими ні дітей, ні дорослих.
Побалуйте себе цим смачним печивом Twix. Чудове домашнє частування, яке сподобається кожному.
Печиво “Twix”
Інгредієнти:
Для пісочного тіста:
1 склянка несолоного вершкового розм’якшеного масла
1/2 склянки цукрової пудри
1 чайна ложка ванільного екстракту
2 склянки борошна універсального призначення
1/4 чайної ложки солі
Для карамельного шару:
1 склянка карамельних цукерок
2 столові ложки жирних вершків
Для шоколадної начинки:
2 склянки чипсів молочного шоколаду
1 чайна ложка рослинного масла
Як приготувати
Приготуйте основу для пісочного тіста:
Розігрійте духовку до 350°F (175°C). Вистеліть деко пергаментним папером.
У великій мисці збийте розм’якшене вершкове масло та цукрову пудру до легкої та пишної маси.
Додайте ванільний екстракт і добре перемішайте.
Поступово додайте борошно і сіль, перемішуючи, поки не утвориться м’яке тісто.
Розкачайте тісто на присипаній борошном поверхні товщиною приблизно 8 мм.
Використовуйте круглу форму для печива, щоб вирізати печиво та викласти його на підготовлене деко.
Випікайте 12-15 хвилин або поки краї не стануть злегка золотистими. Дайте повністю охолонути на решітці.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ідеальне для затишного сімейного вечора: приготуйте апельсинове печиво від Ектора, яке “зметуть” за хвилини
Приготуйте карамельний шар:
У мисці, придатній для мікрохвильової печі, розтопіть карамельні цукерки з жирними вершками з інтервалом у 30 секунд, помішуючи до однорідності.
Кожне охолоджене пісочне печиво змастіть шаром карамелі. Поставте печиво в холодильник для застигання.
Приготувати шоколадну начинку:
У мисці, придатній для мікрохвильової печі, розтопіть шоколадну стружку з рослинною олією з інтервалом у 30 секунд, помішуючи до однорідності.
Занурте верхівку кожного печива, покритого карамеллю, у розтоплений шоколад, дозволяючи стекти надлишкам.
Помістіть печиво назад на пергаментний папір і поставте в холодильник, поки шоколад не застигне.
Коли шоколад застигне, насолоджуйтеся смачним печивом Twix. Це печиво ідеально підходить для будь-якого випадку і обов’язково сподобається друзям і родині.
По цьому рецепту вийде 24 печива.
Допис, поширений miarecipes (@miarecipes6)
Щоб здобна випічка вийшла запашною та смачною, не всі знають, що додати до замісу тіста.
Є кілька варіантів, які нададуть вашим пирогам, тістечкам та іншій здобі неймовірного смаку та аромату.