В Україні другий тиждень поспіль фіксується зниження цін на ріпчасту цибулю.
За даними аналітиків проєкту EastFruit, нинішній рівень цін – найнижчий за останні чотири сезони.
Станом на кінець вересня, фермери реалізують цибулю по 5-10 грн/кг (близько $0,120,24/кг), залежно від якості продукції та обсягу партії. Це на 20% дешевше, ніж наприкінці попереднього тижня.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Не лише озимі часник та цибуля: що посадити під зиму, щоб навесні мати перший врожай
Експерти пояснюють здешевлення одразу кількома факторами – зростання пропозиції на ринку, зокрема овочів середньої та низької якості.
Проблеми з якістю врожаю – через тривалі дощі під час збирання частина продукції втратила товарний вигляд і не підлягає тривалому зберіганню. Фермери намагаються терміново її реалізувати.
Цибуля високої якості, навпаки, наразі рідко з’являється у продажу – її переважно закладають на зберігання, очікуючи кращої ціни в майбутньому.
Скільки коштує цибуля в українських супермаркетах:
Varus – 8,90 грн/кг
Сільпо – від 9,80 грн/кг
АТБ – 9,85 грн/кг
Порівняно з минулим роком, цибуля в Україні подешевшала в середньому на 40%.
Ціни на тепличні огірки в Україні продовжують зростати.
Цього тижня гуртові ціни на овоч знову піднялись у середньому на 15% порівняно з кінцем попереднього робочого тижня. Сьогодні огірки у тепличних комбінатах продають по 30-50 грн/кг (близько $0,72-1,21/кг).
Основна причина здорожчання – дефіцит пропозиції на ринку. Як зазначають експерти, сезон ґрунтових огірків фактично завершився, а надходження тепличної продукції скоротились через похмуру та прохолодну погоду, яка встановилася в Україні минулого тижня.