Полуниця цього тижня подорожчала.
Причиною цього стали нестабільні на малооб’ємні поставки, передає EastFruit.
В основних регіонах вирощування полуниці погіршилась погода.
15 травня садівники продавали полуницю по 50-80 грн/кг. Це у середньому на 37% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Учасники ринку кажуть, що ажіотаж навколо ягоди пов’язаний із дуже низькою пропозицією на ринку. Хоча у південних та західних областях уже розпочався сезон полуниці з відкритого ґрунту.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Полуниця майже втричі подешевшала. Скільки просять за кілограм
Місцеву полуницю на українському ринку зараз пропонують у середньому на 48% дешевше, ніж за аналогічний період 2023 року.
Ключові гравців ринку припускають, що незабаром ціна на ягоди може знизитися. Це станеться, якщо стабілізуються погодні умови.
Ціни на деякі овочі в Україні продовжують знижуватися.
Зокрема, йдеться про ранню картоплю та капусту. За інформацією аналітиків East fruit, після тривалого періоду стагнації почали зростати відпускні ціни на ріпчасту цибулю врожаю 2023 року. Дорожче, ніж тижнем раніше, продавалася морква.
Водночас стрімко знижувалися ціни на огірок і подешевшали томати. Крім того, падають ціни на редис через збільшення пропозиції.