Для холодних зимових вечорів ідеально приготувати легендарний коктейль, які готують усі бармени світу. Йдеться про “Олд фешен”.
Це міцний цитрусовий коктейль на основі бурбону з додаванням ангостури. Цей напій вважається одним з найстаріших.
Потрібні інгредієнти треба просто змішати, щоб отримати ідеально підсолоджений, пряний і дуже смачний коктейль, пише tsn.
Інгредієнти
мед – 170 г
розмарин – 4 гілочки
кориця – 2 палички
кардамон (стручки) – 2 ст. л.
імбир – 2 см
апельсин (цедра) – 1 шт.
екстракт ванільний – 1 ч. л.
бурбон – 4 ст. л.
сік лимонний – 2 ст. л.
сік апельсиновий або мандариновий – 2 ст. л.
ангостура кілька крапель
Як приготувати
Приготуйте пряно-медовий сироп. У середній каструлі доведіть до кипіння на сильному вогні 1/2 склянки води, мед, розмарин, корицю, кардамон та імбир. Прокип’ятіть дві-три хвилини, потім зніміть із вогню. Додайте цедру апельсина та ваніль. Дайте охолонути. Цього сиропу вистачить приблизно на шість напоїв (на один коктейль 2-3 ст. л.)
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Яка кава найкорисніша: цей напій пов’язують з довголіттям
У шейкері змішайте 2-3 ст. л. медового сиропу, бурбон, лимонний сік, апельсиновий сік та ангостуру. Додайте лід і струсіть. Процідіть до склянки. За бажанням прикрасьте долькою апельсина та розмарином.
Лікарі рекомендують за годину до сну випивати склянку гречаного чаю. Напій зніме нервову напругу. У складі гречаного чаю немає кофеїну, тому він не бадьоритиме.
Напій вважають важливим омолоджуючим засобом. Гречаний чай можна вживати навіть при вагітності.