Льон – це не лише корисна добавка до каш чи випічки, а й чудова спеція для напоїв.
Лікарі-дієтологи розкрили, яка користь кави з насінням льону. Насіння льону здатне запобігати різким стрибкам цукру в крові та допомагає знижувати рівень “поганого” холестерину. Тому воно вкрай корисне для людей, хворих на діабет ІІ типу, і тих, які мають захворювання серця й судин.
Насіння льону також має протизапальні властивості за рахунок вмісту потужної частки антиоксидантних сполук. Продукт багатий на поліненасичені жирні кислоти омега-3, містить мінерали – магній, кальцій, залізо та фосфор. Всі ці корисні мікроелементи допомагають зміцнити серцево-судинну систему, знизити ризики появи окислювального стресу і нівелюють запалення в організмі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чим відрізняється cold brew від еспресо: головні переваги кожного напою
Сама кава також вкрай корисна для здоров’я, якщо пити її у помірній кількості. Напій покращує обмін речовин, діє як антиоксидант і може знижувати ризик деяких захворювань, включно з хворобами серця. Також захищає організм від нейродегенеративних порушень, таких як хвороби Альцгеймера й Паркінсона. Однак важливо пам’ятати і про побічні ефекти: кава може викликати зневоднення, а на голодний шлунок подразнює слизову.
Як правильно вживати каву з насінням льону
Щоб ранковий напій приносив максимальну користь, треба знати про важливий нюанс: цільне насіння льону не розчиняється і погано засвоюється. Його треба обов’язково подрібнити до порошкоподібного стану, найкраще це зробити в кавомолці. Тоді така добавка до кави принесе найбільше користі для здоров’я.
Улюблену мільйонами каву можна зробити не лише смачною, а й кориснішою. Просто змініть спосіб приготування. Додайте до напою популярні спеції і насолоджуйтесь кавою з користю для організму.
На першому місці – кориця. Це справжня база: солодкувата, універсальна і чудово поєднується з іншими прянощами. Її можна додавати як у саму гущу перед заварюванням, так і в готовий напій – результат у будь-якому разі порадує.