Кабачки можна збирати вже у серпні. Однак пропускати правильний момент не можна.
До того ж кабачки потрібно правильно зберігати, пише Gazeta.ua.
Кабачки вигідно вирощувати через те, що ці рослини можуть виробляти чоловічі та жіночі квіти. Це робить їх ідеальними для вирощування на невеликій ділянці.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як наприкінці літа підживити ґрунт: корисні поради
Кабачкам не потрібна інша квітка для того, щоб зав’язати плоди. Тож однієї здорової рослини вже буде достатньо для того, щоб отримати кілька плодів.
Збирати кабачки в ідеалі потрібно ще тоді, коли вони дрібні та ніжні. Тоді вони будуть найкращі на смак. А переростки стають волокнистими всередині та жорсткими зовні, додавати їх у страви буде набагато складніше.
Тому важливо збирати кабачки своєчасно і не пропускати правильні дні. Краще робити це тоді, коли плоди досягають довжини 15 – 20 сантиметрів. Але в деяких сортів є плоди, які досягають довжини до 30 сантиметрів, все ще залишаючись дуже смачними.
Щоб гарбуз був смачним та готовим до приготування, він має досягти оптимальної стиглості.
Визначити, чи гарбуз уже стиглий, можна за кількома важливим ознаками.