Коли зранку хочеться чогось ситного й смачного, але без довгого стояння на кухні, мафін із бекону та яєць стає справжнім порятунком.
Хрумкий зовні, ніжний усередині й багатий на білок – такий сніданок надовго дарує відчуття ситості та заряд енергії на весь день.
Мафін
Інгредієнти:
бекон/копчена грудинка 3-4 слайси (залежно від форми)
томат 1 шт. (середній)
кріп за смаком
петрушка за смаком
сир напівтвердий 30 гр.
яйця 3 шт.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Меню на тиждень: прості ідеї, що готувати на сніданок обід та вечерю
Приготування
Стінки форми для запікання вкриваємо беконом. В середину викладаємо нарізані (не занадто дрібно, щоб яйце могло їх тримати) томати. Потім додаємо зелень та сир. Заливаємо в форми взбиті (посоліть та приперчіть за смаком) яйця. Залиште 1 см вільного місця бо маффіни будуть підійматися.
Поміщаємо форми до чаші мільтипічі. Виставляємо температуру 180°С та час приготування 12 хв.
Допис, поширений Vladislav Virchenko (@magic_unicorn_justice)
Після довгого дня хочеться не стояти годинами біля плити, а швидко приготувати щось смачне й домашнє.
Саме тому прості, продумані та універсальні ідеї вечері стають справжнім порятунком.