Паста з фрикадельками від суперфіналістки Мастершеф: простий рецепт для швидкої вечері

Паста з фрикадельками – це ідеальний вибір для швидкої та смачної вечері, яка сподобається і дорослим, і дітям.

Соковиті фрикадельки у поєднанні з ніжною пастою та ароматним соусом створюють страву, що дарує не лише смак, а й затишок. Приготуйте цю страву вдома за простим рецептом, який не потребує багато часу і зусиль.

“Якщо хочете смачно поїсти і не витрачати багато часу – ця паста з фрикадельками саме для вас.Ідеальний варіант для швидкої вечері”, – каже фудблогерка Ольга Рябенко, яка є суперфіналісткою Мастер Шеф.

Паста з фрикадельками
Інгредієнти

Фрикадельки:

Фарш – 350 гр

Панірувальні сухарі- 1 ст.л

Яйце – 1 шт

Цибуля- 1/2 шт

Часник- 1 зубчик

Сіль, перець

Олія для смаження;

Цибуля – 1 шт;

Томатне пюре – 120 г;

Вода – 450 мл;

Вершки – 120 мл;

Паста – 250 г;

Помідори – 7 шт;

Пармезан – 50 г;

Зелена цибуля – пучок.

Як приготувати

На розігріту сковорідку з олією додати подрібнену цибулю, обсмажити.

Додати фрикадельки, томатне пюре, воду та вершки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Швидка вечеря після важкого дня: записуйте рецепт запечених соковитих стегон з рисом

Додати пасту, перемішати та довести до готовності.

Помідори порізати й додати до пасти за 2 хв до готовності пасти

Посипати натертим пармезаном та подрібненою зеленою цибулею.