Попри усталений стереотип, повторно вживати перекип’ячену воду безпечно. Це не завдає шкоди здоров’ю.
Німецькі фахівці з Інституту Фрезеніус дослідили, що варто не виливати воду з чайника після перекип’ячення, пише Оbozrevatel.
“Не потрібно боятися розмноження бактерій у воді: їхня кількість, поки вона перебуватиме в чайнику, дійсно може вирости, але при повторному кип’ятінні води мікроорганізми загигуть. Щодо смаку повторно закип’яченої води, немає жодних наукових доказів, що він погіршується”, – заявили фахівці.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дослідники виявили здатність легень до самовідновлення після куріння
Доказів, що у воду з чайника потраплять частинки його матеріалів, теж не знайшли.
Лікарі рекомендують випивати 8 склянок у день – це приблизно 2 л, типова здорова норма. Але насправді ця норма надумана. Лікарі радять пити воду з розрахунку приблизно 30 мл рідини на кожен 1 кг ваги.