Якщо вранці часу обмаль, а хочеться теплого й ситного сніданку, сирна запіканка, приготована звечора, стане ідеальним рішенням.
Усього кілька хвилин у мікрохвильовці – і ви отримуєте ніжну, ароматну страву, яка просто тане в роті. Це зручний спосіб розпочати день без метушні.
Сирна запіканка
Інгредієнти
Сир кисломолочний – 180 г
Сир зернистий кисломолочний – 180 г
Яйця курячі – 1 шт.
Крохмаль – 1 ст. л.
Цукор – 1,5 ст. л.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Сирна запіканка-суфле: сніданок, який “зметуть” за лічені хвилини
Як приготувати
Розбийте яйце в миску та злегка перемішайте ложкою.
Перекладіть пастоподібний і зернистий кисломолочний сир у глибоку миску. Збийте суміш блендером до однорідної, кремової текстури без грудочок.
Досипте цукор або стевію та перемішайте. Додайте крохмаль і ретельно розмішайте, щоб він рівномірно розподілився.
Перелийте масу у форму, придатну для мікрохвильовки. Вирівняйте верх лопаткою.
Поставте у мікрохвильовку на 5-7 хвилин при потужності 800-900 Вт, доки запіканка стабілізується. Дайте охолонути і подавайте з ягодами або шоколадом.
Кисломолочний сир – простий продукт, який може поліпшити ваш раціон. Він багатий на білок, кальцій і легко поєднується з десятками страв.
Нутриціолог запропонувала сім ідей, що приготувати з сиру: від солодких до солоних – щоб кожна тарілка була і корисною, і різноманітною.