Якщо маєте багато помідорів і вже не знаєте, що з них приготувати, спробуйте відкрити новий смак першої страви – томатний суп із сирними грінками. Він поєднує у собі простоту та вишуканість.
Насичений аромат стиглих томатів і хрусткі грінки з тягучим сиром зігріває та підкорює з першої ложки. Такий суп стане справжньою окрасою осіннього обіду чи вечері.
Томатний суп з сирними грінками
Інгредієнти
солодкі мʼясисті помідори
цибуля
часник
солодкий перець
вершки 33%
сіль, перець, цукор за смаком
хліб для грінок
сир моцарела
масло
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Смак Іспанії: як приготувати ідеальний гаспачо
Як приготувати
Запікайте усі овочі до готовності при 220 С під фольгою (~40хв). Перекладіть у блендер, додайте вершки, спеції за смаком та пробийте.
Вживати із сирною грінкою.
Допис, поширений Angelina (@angelinazinkovaaa)
Якщо шукаєте смачну і просту страву на кожен день, сирний суп закохає з першої ложки.
Ароматний із насиченим сирним смаком і шматочками копченого мʼяса те, що треба після насиченого дня.