В Україні завершується сезон продажів тепличних огірків, а їхня вартість продовжує стрімко зростати.
Виробники підвищують ціни майже щодня, реагуючи на скорочення пропозиції. Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
За інформацією експертів, нині господарства готові реалізовувати тепличний огірок по 100-120 грн/кг залежно від якості та обсягів партії. Це приблизно на 12% дорожче, ніж минулого тижня.
“Зростання вартості в цьому сегменті зумовлене різким зменшенням пропозиції огірків з місцевих комбінатів. Частина виробників уже завершила сезон, тоді як інші постачають лише невеликі обсяги”, – йдеться у повідомленні.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: В Україні різко зросли ціни на овочі
Фахівці додають, що попит на внутрішньому ринку залишається високим, що й стимулює подальше подорожчання.
“В умовах нинішнього дефіциту тепличним господарствам вдається продавати продукцію в середньому на 12% дорожче, ніж торік у цей самий період”, – уточнили експерти.
Виробники не відкидають, що тенденція до зростання цін може зберегтися й надалі, якщо дефіцит огірків на ринку не буде компенсовано новими надходженнями.
В Україні стрімко дешевшає морква. Причиною стало зростання пропозиції на тлі активної збиральної кампанії та слабкого попиту на внутрішньому ринку.
Зараз виробники змушені продавати моркву по 6-13 грн/кг ($0,15-0,32/кг) залежно від якості та обсягів партій, що приблизно на 15% нижче, ніж тиждень тому.