Ціни на моркву у січні зросли.
Зі слів учасників ринку, подальше зростання цін обумовлене високим попитом на якісні коренеплоди в умовах обмеженої пропозиції такої продукції. Про це повідомили аналітики проекту EastFruit.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ціни на капусту в Україні впали на 85%: що відбувається на ринку
Гуртові компанії та роздрібні мережі активно закуповують овочі, коли запаси такої якісної моркви в сховищах господарств стрімко скорочуються.
Загальний діапазон цін, в якому зараз здійснюються продажі моркви, озвучується на рівні – 8-14 грн/кг ($0,19-0,33/кг), що в середньому на 26% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Все ж не всі фермери з обладнаними сховищами на сьогодні ведуть активну реалізацію якісної продукції, розраховуючи в подальшому реалізувати її за вищими цінами.
Попри подорожчання в сегменті моркви, на даний момент на ринку України, вона надходить у продаж в середньому на 63% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року. Таку цінову ситуацію галузеві експерти пов’язують з тим, що багато господарств зіткнулися з проблемами при зберіганні моркви, оскільки якість продукції спочатку була далекою від ідеальної в результаті згубного впливу несприятливих погодних умов під час збору врожаю восени 2025 року.
У Тернопільській області фермери опинилися в складній ситуації через низькі закупівельні ціни на овочі та вирішили безкоштовно роздати урожай капусти всім охочим. В останні дні минулого року вони заявили, що лише 2-3 дні до сильних морозів, і закликали максимально поширити інформацію, щоб праця аграріїв не пропала даремно та допомогла тим, хто цього потребує.