Після періоду відносної стабільності ціни на моркву в Україні почали швидко знижуватися.
Причиною стало зростання пропозиції на тлі активної збиральної кампанії та слабкого попиту на внутрішньому ринку. Про це повідомляють аналітики EastFruit.
Зараз виробники змушені продавати моркву по 6-13 грн/кг ($0,15-0,32/кг) залежно від якості та обсягів партій, що приблизно на 15% нижче, ніж тиждень тому.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: В Україні через певні фактори знижується вартість картоплі
Фермери відзначають, що на ринку вже кілька тижнів спостерігається профіцит продукції, продажі йдуть мляво та невеликими партіями. Внаслідок цього середня ціна на моркву в Україні вже на 35% нижча, ніж на початку осені 2024 року.
Виробники не прогнозують швидкого відновлення цін, адже пропозиція коренеплодів продовжує зростати.
Виробники тепличних огірків в Україні на поточному тижні підняли відпускні ціни на свою продукцію.
Як відзначають самі виробники, підвищення цін викликане, в першу чергу, підвищеним попитом на тлі скорочення пропозиції даної продукції на внутрішньому ринку.
Так, на даний момент українські тепличні комбінати декларують ціни на огірки в межах 25-45 грн/кг ($0,61-1,09/кг), що в середньому на 19% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.