Цінове піке на ринку цибулі в Україні триває.
Виробники повідомляють про помітне послаблення попиту на цю продукцію, тоді як пропозиція на ринку залишається надлишковою. Про це інформує моніторинговий проєкт EastFruit.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ціни на курятину в Україні можуть зрости через атаки РФ на енергосистему
На сьогоднішній день фермери пропонують до продажу ріпчасту цибулю в діапазоні 3-8 грн/кг ($0,07-0,19/кг), що в середньому на 22% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Причиною зниження цін на ці овочі експерти називають збільшення пропозиції на ринку продукції середньої та низької якості. Через затяжні дощі в період збиральних робіт якість врожаю істотно постраждала, в результаті чого продукція виявилася непридатною для тривалого зберігання.
Намагаючись якнайшвидше реалізувати таку цибулю, від фермерів наразі неодноразово надходять повідомлення про зниження відпускних цін. Тим часом продукція високої якості зараз рідко надходить у продаж, оскільки фермери вважають за краще тримати її в сховищах в очікуванні більш високих цін.
Варто зазначити, що на сьогоднішній день ріпчаста цибуля в Україні вже реалізується в середньому на 68% дешевше, ніж на початку грудня 2024 року.
Економіст попередив про зростання цін на продукти. Напередодні Різдва та Нового року традиційно зростуть ціни на харчові продукти – в межах до 10%.