Вівсянка не є ворогом фігури, але й не чарівна паличка для енергійного ранку.
Сама по собі вона дає ситість лише на короткий час, а без білка й жирів швидко обертається голодом, тягою до солодкого та відчуттям “втомленого старту дня”.
Організму потрібен не жорсткий контроль, а баланс. Саме він перетворює звичайну вівсянку на повноцінний сніданок, який працює на тебе, а не проти.
Нутриціолог Ольга Шаєвська підготувала добірку рецептів вівсянки, які вам точно сподобаються.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вівсянка, яку захочуть навіть діти: спробуйте рецепт з фето
У переліку вівсянка з гарбузом та фетою, з грибами та пармезаном, тунцем, овочами та сиром.
Раціон напряму впливає на наш рівень енергії вдень та якість сну вночі. Якщо постійно відчуваєте втому, а ввечері довго не можете заснути – можливо, справа у харчуванні. Є продукти, які допомагають залишатися бадьорими без кави, а також ті, що налаштовують організм на спокійний сон.
Вівсянка, кіноа, бурий рис і гречка забезпечують повільне вивільнення глюкози, що підтримує стабільний рівень енергії. Наприклад, вівсянка багата клітковиною, яка уповільнює засвоєння вуглеводів, запобігаючи різким коливанням цукру в крові.