Здоров’я мозку напряму залежить від наших щоденних звичок, зокрема від раціону.
Правильно підібрані продукти можуть не тільки покращити пам’ять, але й захистити мозок від старіння.
Розповімо, які продукти допоможуть підтримати ясність розуму та покращити когнітивні функції на довгі роки.
Більше риби та салату
Хоча зберегти пам’ять і когнітивні функції тільки за допомогою здорового харчування не можна, є продукти, які допоможуть поліпшити здоров’я мозку. До них відносяться жирна риба і зелень, розповів доктор медичних наук Брайан Бруно з Нью-Йоркського університету.
“Омега-3-жирні кислоти в рибі, такі як лосось і тріска, пов’язані зі зниженням рівня білка бета-амілоїду, що допомагає запобігти розвитку хвороби Альцгеймера. Листова зелень, наприклад брокколі, капуста і шпинат, сповнена поживних речовин, що стимулюють роботу мозку”, зазначив Бруно.
Пребіотики
Пребіотики мають величезний потенціал для лікування таких станів, як тривога, депресія та хвороба Альцгеймера, оскільки вони змінюють склад мікробіома кишечника. За словами вчених, існує так звана вісь кишечник-мозок, яка впливає на ряд різних аспектів загального стану.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Поліпшують пам’ять і настрій: які напої включити у раціон після 40
“Пребіотики містяться в різних рослинних продуктах – від фруктів і овочів до насіння. Хорошими джерелами речовини є часник, цибуля, цибуля-порей, спаржа, яблука, банани, бобові, помідори, соя, насіння льону, ячмінь, корінь цикорію і овес”, – розповіла дієтолог Еллен Альбертсон.
Більше магнію
Мінерал є в кожній клітині організму і має вирішальне значення для виконання багатьох важливих функцій.
“Магній також діє як судинорозширювальний засіб для збільшення припливу крові до мозку”, – пояснила дієтолог Триста Бест.
Щоб забезпечити організм необхідною кількістю речовини, фахівець порекомендувала включити в раціон тофу, горіхи, авокадо, бобові і темний шоколад.
Багато людей з віком починають відчувати зниження когнітивних функцій, особливо пам’яті.
Якщо вам за 40 і ви розумієте, що пам’ять вже не така, як раніше, то є речі, які ви можете зробити, щоб не дати проблемі вийти з-під контролю. Листова зелень, така як шпинат і капуста, можуть творити чудеса для мозку, особливо коли мова йде про пам’ять і настрій. Якщо ви шукаєте варіант, який буде корисним для тіла та мозку, жирна риба – чудовий вибір.