Бургер в лаваші можна приготувати за лічені хвилини. Це чудовий варіант перекусу, особливо, якщо не встигли поснідати. Його дуже зручно брати із собою на роботу або на навчання чи в дорогу.
Такий бургер поєднує в собі хрусткий лаваш, соковиту котлету, свіжі овочі та улюблений соус, який гарно балансує смак.
Бургер у лаваші
Інгредієнти:
круглий лаваш – 2 шт
фарш зі свинини – 200 г
помідор – 2 шматочки
пекінська капуста – 80 г
твердий сир – 100 г
сіль, чорний перець
Соус:
червона цибуля – 0,5 шт
маринований огірок – 1 шт (невеликий)
гірчиця – 1 ч. л
кетчуп – 2 ст. л
майонез – 2 ст. л
Як приготувати
На лаваш викласти рівномірно фарш, посолити, поперчити.
Смажити на сухій антипригарній сковороді на невеликому вогні, щоб мʼясо встигло приготуватись.
Для соусу зʼєднати дрібно нарізані цибулю, маринований огірок, гірчицю, кетчуп та майонез.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Апетитний перекус, який зручно взяти з собою: як приготувати домашній бургер
Перевернути лавашем донизу, посипати сиром.
На одну половину покласти помідор і пекінську капусту (краще не замінювати її на листя салату, бо при нагріванні він стає не смачним).
Далі полити соусом і загорнути лаваш. Підсушити його з обох боків і можна подавати до столу.
Допис, поширений Прості рецепти | Фудблог (@foodblog_kristi)
Ідеальну шаурму легко приготувати вдома. Головне слідувати точності рецепту.
Фудблогер Алекс Міль зібрав в один рецепт усі актуальні поради, як зробити найсмачнішу домашню шаурму. Повторіть її в точності і смак фастфуду здивує.