В Україні цього тижня суттєво впали ціни на білокачанну капусту минулого врожаю.
Про це повідомили аналітики EastFruit.
Головною причиною зниження стало погіршення якості капусти після тривалого зберігання. Крім того, попит на неї залишається низьким, що посилює тиск на ринок.
Ще до вихідних кілограм капусти коштував до 52 грн. Сьогодні ж ціна не перевищує 40-48 грн/кг. Це приблизно на 10% менше.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Золота капуста: фермери підвищують ціни щотижня
Попри падіння, нинішня вартість торішньої капусти у понад шість разів вища, ніж у цей самий період торік. Зараз це одне з найбільших річних зростань у цьому сегменті.
Учасники ринку очікують подальшого здешевлення. Вони вказують на труднощі з продажем серед виробників і зростання пропозиції молодої овочевої продукції, яка надходить на ринок у дедалі більших обсягах.
За останній рік в Україні на тлі зростання інфляції вартість продуктового кошика зросла в середньому на 25-30%.
Про це свідчать дані Міністерства фінансів.
До базового кошика входять такі продукти, як хліб, молоко, куряче філе, яловичина, картопля, рис, сир, яблука, банани, помідори, цибуля та яйця.