Якщо думаєте, що швидко приготувати в обідню пору, спробуйте мексиканські тако.
Це ідеальний перекус, коли обмаль часу і хочеться чогось ситного.
Мексиканські тако легко готувати вдома. Потрібно лише мати кілька інгредієнтів.
Мексиканські тако
Інгредієнти:
куряче філе або філе стегна – 500 г
спеції (копчена паприка, сіль, перець, сушений часник) – по 1 ч. л.
оливкова олія
лайм – 1 шт
авокадо – 1 шт
помідор – 300 г
кукурудза – 1 баночка
кукурудзяні тако – 1 упаковка
Як приготувати
Курку маринуємо в спеціях, додаємо сік лайму та трішки оливкової олії. Перемішуємо і залишаємо відпочити.
Поки готуємо гуакамоле: половинку авокадо нарізаємо кубиками, іншу розминаємо виделкою. Додаємо дрібно нарізаний помідор і заправляємо соком лайму, оливковою олією та перцем. Перемішуємо – і готово.
Курку смажимо на сильному вогні до золотистої скоринки, після цього розділяємо на шматочки.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Хрусткий перекус за 15 хв.: готуємо корисні сосиски в тісті філо
Тортилью злегка прогріваємо і підсушуємо на решітці.
Викладаємо спочатку курку, потім гуакамоле.
З кукурудзою ці тако стають по-справжньому мексиканські, яскраві й із легкою солодкою ноткою. Щедро викладаємо її зверху, додаємо тоненькі слайси чилі – і смакує неймовірно.
Допис, поширений користувачем @ukrainian_recipes_
Після довгого дня хочеться не стояти годинами біля плити, а швидко приготувати щось смачне й домашнє.
Саме тому прості, продумані та універсальні ідеї вечері стають справжнім порятунком.