Щоб взимку мати на столі свіжу зелень, її можна вирощувати у помешканні.
При цьому сіяти на зиму у квартирі можна різні види зелені, пише Gazeta.ua.
Рукола
Це доволі невибаглива культура. Для вирощування у квартирі вибирають ранні сорти. Руколу сіють, розміщуючи на сонячному підвіконні при температурі +18… +20°C. При цьому слід стежити, щоб ґрунт не пересихав. Періодично його потрібно розпушувати.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як взимку вирощувати салат на підвіконні: важливі поради
Крес-салат
Скоростиглий крес-салат потребує мінімального догляду. Його насіння розміщують у легкий поживний ґрунт. Далі потрібно накрити плівкою і проростити при температурі +20… +23°C. Після появи сходів плівку варто прибирати й на 5-6 днів знизити температуру до +16°C. Далі салат потрібно регулярно поливати та обприскувати.
Базилік
Ця рослина добре росте вдома. Для цього потрібно вибирати низькорослі сорти (20-40 см) з коротким вегетаційним періодом. Насіння потрібно замочити та висіяти у вологий ґрунт. Проростає базилік під плівкою. Поливати його слід помірно. А прищипування проводиться в стадії 5-6 справжніх листків.
Листовий салат
Цей вид салату вирощувати дещо складніше, він потребує 12-14 годин світла протягом доби. Тому гарного врожаю можна досягти з фітолампою. Насіння скоростиглих видів потрібно сіяти на відстані 6-10 см або в окремі контейнери, для пророщування під плівкою при +18… +20°C, регулярно зволожуючи.
Японська петрушка
Японська петрушка, або скритниця – це рідкісна багаторічна культура з ароматом моркви та селери. Проростає вона при +22… +24°C. Скритницю потрібно регулярно, але помірно поливати. Ця рослина віддає перевагу напівтінистим умовам вирощування.
Взимку, коли свіжа зелень особливо цінується, вирощування зеленої цибулі вдома стає чудовим рішенням.
Для цього не обов’язково використовувати горщики чи спеціальні контейнери. Яєчні лотки – простий і доступний лайфхак, який допоможе швидко і зручно виростити соковиті пір’ячка цибулі навіть у холодну пору року.