Щоб залишатися у формі і не набирати зайвих кілограмів, цей варіант сніданку буде не лише корисним, а й смачним.
Сирна повітряна запіканка стане відмінним рішенням, розпочати день з мінімум калорій.
“Солодке може бути й корисним. Ця “хмаринка” – приклад ідеального балансу смаку й користі”, – каже блогерка Вікторія Королівська і ділиться смачним рецептом сирної запіканки, яка не зашкодить фігурі.
Запіканка “Хмаринка”
Інгредієнти
Кисломолочний сир 5% – 200 г
Яйця – 2 шт
Крохмаль (кукурудзяний/картопляний) – 10 г
Ягоди – 50 г
Ваніль, сіль
Підсолоджувач або топінг – за бажанням
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Сирна запіканка з маком та яблуками – сніданок, який захочеться готувати щодня
Як приготувати
Відділити білки від жовтків. Жовтки збити з сиром, крохмалем і ваніллю. Білки збити з дрібкою солі до густої піни. Обережно вмішати білки в сирну масу.
Викласти у форму, додати ягоди зверху. Запікати при 180 °C приблизно 35 хв. Остудити – і насолоджуватись.
Допис, поширений VIKA KOROLIVSKA (@korolivska1)
Для пізнього сніданку сирні коржики із зеленню стануть ідеальним рішенням почати день смачно.
Вони виходять ароматними, ситними та апетитними.