Ціни на яблука в Україні відновили зростання цього тижня.
Виробники пояснюють чергове підвищення цін скороченням пропозиції зимових сортів яблук на внутрішньому ринку, повідомляють аналітики проекту EastFruit.
Попит серед покупців залишається досить високим, що й стимулює подорожчання цього продукту на українському ринку.
Станом на сьогодні, ціни на яблука коливаються в межах 17-25 грн/кг ($0,41-0,61/кг) залежно від сорту, якості та обсягу партії, що в середньому на 13% більше, ніж наприкінці минулого тижня. Поточні ціни на яблука в Україні залишаються найвищими за останні 7 років моніторингу.
При цьому пропозиція якісних яблук досить обмежена, оскільки багато виробників не поспішають із продажами, намагаючись зберігати зимові сорти з метою отримати вигоду від подальшого зростання цін як на внутрішньому ринку, так і від більш вигідних пропозицій експортерів.
В результаті, сьогодні ціни на яблука в Україні в середньому на 54% вищі, ніж за аналогічний період минулого року. Учасники ринку зазначають, що зростання цін не зменшило попиту, тому не виключають можливого чергового підвищення цін вже наступного тижня.
Згідно з даними щоденного моніторингу, сезон продажу огірків в українських тепличних господарствах наближається до завершення. Підприємства проводять зачистку теплиць, тому пропонують огірки здебільшого дрібними партіями.
Варто також зазначити, що якість останніх партій огірків суттєво знизилася, проте це не заважає продавцям підвищувати ціни. З початку поточного тижня ціни на цей продукт зросли в середньому на 26%, і сьогодні огірки продаються в межах 65-80 грн/кг ($1,58-1,94/кг) залежно від якості та обсягів партій.