Якщо виникають проблеми із зберіганням цибулі, існує простий спосіб продовжити її свіжість.
Для цього потрібно два інгредієнти, які точно знайдуться на кухні, пише glavred.
Сіль
Одним з найбільш доступних і ефективних засобів є сіль. Просто насипте невеликий шар солі на блюдце, потім покладіть головку цибулі зрізом вниз. Сіль буде поглинати зайву вологу і допомагати запобігти псуванню овоча.
Олія
Якщо у вас є рослинна олія на кухні, спробуйте цей спосіб. Змастіть місце зрізу цибулі рослинною олією, перш ніж прибрати його в пакет або контейнер. Це створить додатковий бар’єр, запобігаючи втраті вологи і зберігаючи свіжість цибулі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вісім дієвих способів, як з цибулі вивести гіркоту
Обидва ці методи дешеві, прості та доступні кожному. Застосовуйте їх, коли зберігаєте цибулю в холодильнику, і ви помітите, що ваш улюблений овоч зберігає свою свіжість набагато довше.
Подрібнити цибулю і не розплакатися може далеко не кожен кухар. Це вміння є одним з найважливіших на кухні, тому що цибуля активно використовується при приготуванні багатьох страв.
Gazeta.uaназиває одну перевірену хитрість, яка допоможе стримати сльози. Навіть не відчуєте печіння в очах.