Виграєте “битву” крашанками: як пофарбувати великодні яйця, щоб шкаралупа стала міцною

5 травня українці відзначають Великдень.

Однією з поширених у всіх регіонах є традиція битися крашанками під час застілля вдома після освячення великоднього кошика. Перемагає той, чиє яйце виявилося найміцнішим.

Що означає “битися” крашанками

Чому заведено “битися” яйцями на Великдень

Такий звичай символізує боротьбу добра зі злом. Здавна найміцніше яйце вважалося оберегом в родині. Його зберігали і розбивали останнім.

Як пофарбувати яйця, щоб вони були міцними

Існує кілька простих способів:

додайте сіль до води під час варіння яєць і їхня шкаралупа стане міцнішою – пропорції на 1 л потрібно 3 ст. ложки;

збийте яєчний білок з сіллю, а потім обмажте цією сумішшю крашанки, дайте їм обсохнути – зверху можете фарбувати харчовими фарбами на свій смак;

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: В який день пекти паску та фарбувати яйця до Великодня

сучасним способом є використання спеціальних плівок з візерунками – коли ви надягаєте плівку на яйце, а потім опускаєте його у киплячу воду, то вона міцно обволікає шкаралупу.

Якщо ж у вас є час та бажання, ви можете спробувати створити по-справжньому непереможні яйця на Великдень з пшона. Процес виготовлення тут досить простий, але довготривалий:

Висипте пшоно у миску з харчовим барвником та ретельно перемішайте. Крупинки повинні повністю покритися кольором. Залиште пшоно на папері для випічки, щоб воно підсохло.

Візьміть яєчний білок і збийте до утворення піни. Візьміть круто зварене яйце і з усіх боків обмажте його білком. Потім обсипте кольоровим пшоном так, щоб шкаралупа повністю покрилася. Залишіть яйце на папері на кілька годин, щоб воно обсохло.

Звичайно, ви можете пофарбувати частини пшона у різні кольори, а потім створити цікаві візерунки, викладаючи крупинки за допомогою пінцета.